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吃多少点多少 盛宴别变“剩”宴

时间:2020-08-16 04:48来源: 作者:admin 点击: 1 次
内容提要:自助餐给了食客更多的选择,但也有些食客在吃自助餐时随意丢弃食物,造成浪费的不文明行为,让很多一起用餐的顾客看了大呼“太浪费”。 天津北方网讯:自助餐给了食客更多的选择,但也有些食客在吃自助餐时随意丢弃食物,造成浪费的不文明行为,让很多一起用餐的顾客看了大呼“太浪费&rdqu

内容提要:自助餐给了食客更多的选择,但也有些食客在吃自助餐时随意丢弃食物,造成浪费的不文明行为,让很多一起用餐的顾客看了大呼“太浪费”。

天津北方网讯:自助餐给了食客更多的选择,但也有些食客在吃自助餐时随意丢弃食物,造成浪费的不文明行为,让很多一起用餐的顾客看了大呼“太浪费”。

日前,市民刘女士向记者反映了一件她外出就餐时遇到的问题。“上次去和家里人吃自助餐,旁边一桌好像是老同学聚会,拿了很多东西,各种肉、各种水果、蔬菜,还有冰淇淋,结果根本吃不完。”刘女士向记者吐槽道:“最后我就看着他们把肉都切成小块儿,有的塞到盘子里,有的裹上纸巾扔垃圾桶里,水果也是都咬一口,就不吃了。”刘女士认为,浪费粮食,不仅不文明,还不道德。

根据刘女士反映的情况,记者走访几家餐饮店发现,仅仅是驻足停留的片刻里,就能看到浪费的情况发生。

在卫鼎轩饭店内记者看到,有4名年轻人食毕离开时,餐桌上还有不少未食用的佳肴。另外在一些未来得及收拾的桌面上,不少碗碟中都有食物剩余。负责人告诉记者,一般商务宴请中会出现剩菜浪费的情况。不过说到浪费的“重灾区”,不得不提“宴请酒席”,比如大型的婚宴当中,有些10人的大桌往往只有五六个人用餐,根本吃不完,而且用餐的往往又都是客人,剩下一大桌子菜,也没有人打包。“出现这种情况,我们还经常让服务员提醒客人打包,但效果甚微。”负责人表示,“一般家庭就餐基本没有浪费的情况,我们也提醒宾客,先少点菜,随时加,效果还是挺好的。”不仅如此,为了能够满足人们餐饮多样化的需求,在后厨对菜品进行更加细致的加工。

在望海湾饭店内记者看到,每张桌子上都摆放着一个“文明就餐,节俭养德,不剩饭餐”的提示牌。负责人告诉记者,点餐之前,服务员会询问几人就餐,会提醒客人适量点餐,如果点多了,服务员会友情提示,防止浪费。“有些剩菜在所难免,一般老年人或者家庭用餐,基本上都会打包。但是一些年轻人,或者商务宴请,打包的会少一些。”

采访中,市民赵女士表示,和家人在外用餐基本不会浪费,“能吃完的就吃完,实在吃不完的会选择打包,浪费总归是不太好的。”不过赵女士也坦言,如果是朋友聚餐,有剩菜的话,自己不太好意思打包带走。

另一位赵阿姨也表示自己接受不了浪费食物,“我们也看不惯,虽然现在条件好了,但节约粮食已经成了习惯。”

厉行节约、反对浪费,应成风气。剩饭习以为常,倒掉也不觉可惜,觉得浪费粮食不是什么大事。殊不知:节约粮食永不过时。“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”。时至今日,珍惜粮食,节约粮食仍是需要遵守的古老美德之一。每个人都要从自身做起,坚持“光盘”,养成剩菜打包的习惯,不让盛宴变“剩”宴。(津云新闻编辑付勇钧)

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